L'art de la pizza artisanale
Des ingrédients authentiques, un four traditionnel et un savoir-faire artisanal pour une expérience gustative mémorable.
Notre passion pour la pizza artisanale et notre engagement envers la qualité
Fondée en 2009, L'Origan Pizzeria est née de la passion de deux amis pour la cuisine italienne authentique. Après plusieurs voyages en Italie et l'obtention du diplôme de la Scuola Italiana Pizzaioli, nous avons décidé d'ouvrir notre propre pizzeria pour partager notre amour des pizzas artisanales avec le public français.
Depuis, nous nous sommes engagés à utiliser uniquement des ingrédients frais et de qualité, à préparer notre pâte maison selon une recette traditionnelle, et à cuire nos pizzas dans un four traditionnel pour garantir une expérience gustative authentique.
« La pizza, c'est simple : de bons ingrédients, du temps et de l'amour. »
Un savoir-faire authentique
Four Traditionnel
Chaque pizza est préparée à la commande et cuite dans notre four traditionnel, qui lui confère ce goût unique et cette texture parfaite.
Ingrédients Frais & Locaux
Nous sélectionnons soigneusement chaque ingrédient, en privilégiant les produits locaux et de saison. La qualité guide chacun de nos choix.
Pâte Maison 48h
Préparée quotidiennement et laissée à lever au minimum 48 heures, notre pâte développe tous ses arômes. Nos sauces aussi sont faites maison.
Nos Pizzas Vedettes
Découvrez nos créations les plus appréciées, préparées avec passion et des ingrédients de qualité.
Pizza du moment
15,90€Base tomate légèrement ailée, mozzarella, poivron grillé, tomates confites, brousse de brebis, speck, roquette et basilic
La Paysane
13,50€crème, mozza, oignons, lardons fumés, champignons
La Rustique
15,50€Base au choix, mozza, chèvre, jambon de Parme DOP
La Cabri
14,50€crème, chèvre, touche de mascarpone, figues confites, roquette et noix
Tiramisu traditionnel au café
3,50€Composé d'une crème fouettée au mascarpone, de biscuits léger trempé dans un sirop de café à l'Amareto.
Ce que disent nos clients
« Meilleur rapport qualité-prix de la ville! »
— Mar Laver
« Pizzas excellentes et digne de ce nom et pizzaiolo très accueillant. Allez y les yeux fermés »
— R. MILANI
« Les pizzas sont incroyables et savoureuses. Qualité-prix imbattable! »
— Hasna Elfdl
« Sans doute les meilleures pizzas de Montpellier. Laurent maîtrise son sujet, et vous accueille toujours avec bon humeur ! »
— GREG DATAMANTI
« Excellentes pizzas, bien garnies et avec de très bons ingrédients. La pâte à pizza est incroyable. Très bon accueil, toujours avec le sourire. »
— Alexandre Marsal
« Le chef très sympathique nous fait des superbes pizzas généreuses mais délicates et surtout délicieuses ! »
— lad che
Votre table vous attend
Rejoignez-nous pour une soirée conviviale autour d'une vraie pizza artisanale, cuite au four traditionnel. Réservation en ligne rapide et simple.